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前幾天去逛了一家格拉斯的香水店，裡面專櫃人員對香水的概念薄弱，讓我覺得很惋惜。
香水在各國已經有幾百年的歷史，它的普及程度也已經不只是名媛貴族的專利。
既然那麼多人在使用香水了，大家基本的概念還是很模糊。
在購買和挑選香水的時候，就只能聽著訓練不夠的門市人員瞎掰。
聽朋友說台灣新開的一家豪華香氛店裡，雖然裡面代理了很多英國和法國的調香師專門品牌，但是銷售的小姐也是一直用過於高傲的態度瞎掰了許多可笑的論說。裡面所謂的"調香課程"也只是由專櫃小姐教導如何調香。
而且這家店裡所謂的調香課程用的香精，是法國專門開放給遊客的香水工廠.
雖然它自稱是在格拉斯古老的香水工廠，但是在香水界，不會有人提到它。
它本身唯一的一個香水師已經在很多年前就過世，現在已經多年都沒有再找新的調香師。它現在所用的香精，都是仿照其他公司，或是根據以前流下來的配方繼續生產。
它也沒有自己的工廠、沒有自己的調香室。
可以拿出來讓遊客說wow~~的，就是所謂的Fragrance Room，這個是讓想體會調香的遊客們可以將幾個合成香精混合在一起，變成遊客"專屬的香水"。
這個在香水界，只是靠著遊客的參觀來生存的店，竟然被台灣頂級的百貨公司拿來當教學教材，我聽到以後真是不知該說什麼好。
香水在過去也許太神秘，才會讓很多人有美麗的誤會，但是要真正喜歡香水、欣賞香水，不能不知道它的正確觀念。
1。 聞咖啡豆可以清鼻子 ?
咖啡豆可以清鼻子，讓嗅覺恢復的論點，不知道是誰發明的。咖啡的香味可以讓人同時提神醒腦和放鬆心情是研究過的事實，但是要如何"清鼻子"，這可能是香水專櫃想出來的噱頭。從來沒有調香師會用咖啡豆清鼻子，在調香室裡，確實也會有名為"coffee absolute"的香味，但它只是眾多香味的一個，並不是拿來用在吸嗅香水之間。
有的人說，聞過咖啡豆的味道之後，確實會讓鼻子和大腦舒服一點，再聞下個味道的時候也會比較清楚，但這只是咖啡香讓人放鬆的功效之一，如果要達到"讓頭腦和鼻子都很舒服"這點，不只是咖啡豆做的到。像我很累的時候，很喜歡聞薄荷的味道，特別是藥局都有賣的薄荷棒，或是小小的薄荷盆栽也可以讓我的鼻子覺得很舒服。
至於咖啡豆的味道要怎麼"清鼻子"，這點倒沒有人有清楚的解釋。在What the Nose Knows(中文翻成異香)這本書裡，作者稱這種大家都認為的誤會叫做"meme"(謎因)。咖啡的味道經過機器分析揮發分子之後，它的分子有幾十種。所以當我們吸到咖啡香的時候，會有至少二十七種的分子跑進我們的鼻腔，那這怎麼會達到清鼻子的概念呢?
2。同一系列的香水，不同濃度的產品，配方完全一樣?
現在的香水在推出的時候，都很喜歡推出同一個系列，但是有香精濃度的高低不同。最常見的是有Parfum, Eau de Parfum, Eau de Toilette，有些香氛品牌也會附帶推出身體乳、沐浴精等等的同一款香味。但是它們的差別並不是只有香精在酒精裡佔的比例多寡而已，而是整個配方都要重新設計。
去專櫃選購的時候，銷售人員多半會說: 你也可以順便買一罐乳液，它的味道和香水完全一樣，這樣搭配使用香味比較持久。即使你試擦了香氛乳液，香味明明就有很大的差別，櫃姐還是很愛大言不慚的說教。
在香水公司裡面，要開發同一系列但不同香精濃度的香水時，是由不同組的調香師分別調配的，當然他們在設計配方的時候，一定會讓香味有共同性，也就是說基本上主味不會差很多，但是由前味帶出的清新感或可以維持很久的後味，就不會完全相同了。
更別提乳液的味道和香水會有不同了，在設計乳液的香味時，是由專門調味化妝保養品香味的香水師來操作，這些香氛有個稱號叫做Functional Perfumes。一般來說，這些Functional Perfumers的任務最艱難。因為乳液的價錢不可能和香水一樣賣的那麼昂貴，想當然香氛的成本也要降低不少。這些香水師要如何用低成本的配方創造出和同系列香水相似的味道，是最頭痛也最受限制的一個考驗。
3。用一瓶香水走透透?
就像衣服一樣，在正式或隨性的場合、炎熱或寒冷的季節，都要換上不一樣的服裝。人對味道的敏感性也是一樣，要隨著環境的變幻而用不同的香水。
出外郊遊和出席正式的宴會，要用的香水是截然不同的。出外郊遊的時候盡量用很淡的香水，才不會有流了汗之後又聞到濃濃的花香，那會是一種很奇怪的組合。
男女生出席晚餐或聚會等等，在冷氣房內的，可以噴上稍微濃郁一點的香水，女生可以噴上花香調、或是辛香調的，男生可以用木質調或薰苔調的香水。
4。懶的洗澡就多噴香水來蓋過身上的味道 ?
想要蓋過身上的味道，就使勁的噴香水，這只會讓兩種味道的混合愈來愈可怕。
5。男生不能擦女性香水?
要建立自己的形象，有自己獨特的風格，香水可以是很具有影響力的一個幫手。現代的香水多已經清楚的劃分男性香水和女性香水，在味道和包裝的設計上就有很明顯的不同。但是香味的變化是很多元的，並沒有硬性規定說男生應該用什麼味道，而女生就要有花香等等的。
在香味的原料上，很多的香味都是可以用在男香和女香上面，而且都可以任意的做組合搭配，例如薰衣草，就是一個很適合男女兩者使用的味道。另外像是玫瑰花、茉莉、伊蘭伊蘭等等。辛辣的味道例如黑胡椒、肉桂等等，也是在男香和女香中都可以看到的調性。
現在男香和女香的界限愈來愈模糊，在男香出現明顯的花香和果香也是常有的事了。
和男生比起來，反正女生比較大方的能接受使用男性香水。
其實如果聞起來舒服自然，男生和女生的香水基本上的可以通用的!!
香水在各國已經有幾百年的歷史，它的普及程度也已經不只是名媛貴族的專利。
既然那麼多人在使用香水了，大家基本的概念還是很模糊。
在購買和挑選香水的時候，就只能聽著訓練不夠的門市人員瞎掰。
聽朋友說台灣新開的一家豪華香氛店裡，雖然裡面代理了很多英國和法國的調香師專門品牌，但是銷售的小姐也是一直用過於高傲的態度瞎掰了許多可笑的論說。裡面所謂的"調香課程"也只是由專櫃小姐教導如何調香。
而且這家店裡所謂的調香課程用的香精，是法國專門開放給遊客的香水工廠.
雖然它自稱是在格拉斯古老的香水工廠，但是在香水界，不會有人提到它。
它本身唯一的一個香水師已經在很多年前就過世，現在已經多年都沒有再找新的調香師。它現在所用的香精，都是仿照其他公司，或是根據以前流下來的配方繼續生產。
它也沒有自己的工廠、沒有自己的調香室。
可以拿出來讓遊客說wow~~的，就是所謂的Fragrance Room，這個是讓想體會調香的遊客們可以將幾個合成香精混合在一起，變成遊客"專屬的香水"。
這個在香水界，只是靠著遊客的參觀來生存的店，竟然被台灣頂級的百貨公司拿來當教學教材，我聽到以後真是不知該說什麼好。
香水在過去也許太神秘，才會讓很多人有美麗的誤會，但是要真正喜歡香水、欣賞香水，不能不知道它的正確觀念。
1。 聞咖啡豆可以清鼻子 ?
咖啡豆可以清鼻子，讓嗅覺恢復的論點，不知道是誰發明的。咖啡的香味可以讓人同時提神醒腦和放鬆心情是研究過的事實，但是要如何"清鼻子"，這可能是香水專櫃想出來的噱頭。從來沒有調香師會用咖啡豆清鼻子，在調香室裡，確實也會有名為"coffee absolute"的香味，但它只是眾多香味的一個，並不是拿來用在吸嗅香水之間。
有的人說，聞過咖啡豆的味道之後，確實會讓鼻子和大腦舒服一點，再聞下個味道的時候也會比較清楚，但這只是咖啡香讓人放鬆的功效之一，如果要達到"讓頭腦和鼻子都很舒服"這點，不只是咖啡豆做的到。像我很累的時候，很喜歡聞薄荷的味道，特別是藥局都有賣的薄荷棒，或是小小的薄荷盆栽也可以讓我的鼻子覺得很舒服。
至於咖啡豆的味道要怎麼"清鼻子"，這點倒沒有人有清楚的解釋。在What the Nose Knows(中文翻成異香)這本書裡，作者稱這種大家都認為的誤會叫做"meme"(謎因)。咖啡的味道經過機器分析揮發分子之後，它的分子有幾十種。所以當我們吸到咖啡香的時候，會有至少二十七種的分子跑進我們的鼻腔，那這怎麼會達到清鼻子的概念呢?
2。同一系列的香水，不同濃度的產品，配方完全一樣?
現在的香水在推出的時候，都很喜歡推出同一個系列，但是有香精濃度的高低不同。最常見的是有Parfum, Eau de Parfum, Eau de Toilette，有些香氛品牌也會附帶推出身體乳、沐浴精等等的同一款香味。但是它們的差別並不是只有香精在酒精裡佔的比例多寡而已，而是整個配方都要重新設計。
去專櫃選購的時候，銷售人員多半會說: 你也可以順便買一罐乳液，它的味道和香水完全一樣，這樣搭配使用香味比較持久。即使你試擦了香氛乳液，香味明明就有很大的差別，櫃姐還是很愛大言不慚的說教。
在香水公司裡面，要開發同一系列但不同香精濃度的香水時，是由不同組的調香師分別調配的，當然他們在設計配方的時候，一定會讓香味有共同性，也就是說基本上主味不會差很多，但是由前味帶出的清新感或可以維持很久的後味，就不會完全相同了。
更別提乳液的味道和香水會有不同了，在設計乳液的香味時，是由專門調味化妝保養品香味的香水師來操作，這些香氛有個稱號叫做Functional Perfumes。一般來說，這些Functional Perfumers的任務最艱難。因為乳液的價錢不可能和香水一樣賣的那麼昂貴，想當然香氛的成本也要降低不少。這些香水師要如何用低成本的配方創造出和同系列香水相似的味道，是最頭痛也最受限制的一個考驗。
3。用一瓶香水走透透?
就像衣服一樣，在正式或隨性的場合、炎熱或寒冷的季節，都要換上不一樣的服裝。人對味道的敏感性也是一樣，要隨著環境的變幻而用不同的香水。
出外郊遊和出席正式的宴會，要用的香水是截然不同的。出外郊遊的時候盡量用很淡的香水，才不會有流了汗之後又聞到濃濃的花香，那會是一種很奇怪的組合。
男女生出席晚餐或聚會等等，在冷氣房內的，可以噴上稍微濃郁一點的香水，女生可以噴上花香調、或是辛香調的，男生可以用木質調或薰苔調的香水。
4。懶的洗澡就多噴香水來蓋過身上的味道 ?
想要蓋過身上的味道，就使勁的噴香水，這只會讓兩種味道的混合愈來愈可怕。
5。男生不能擦女性香水?
要建立自己的形象，有自己獨特的風格，香水可以是很具有影響力的一個幫手。現代的香水多已經清楚的劃分男性香水和女性香水，在味道和包裝的設計上就有很明顯的不同。但是香味的變化是很多元的，並沒有硬性規定說男生應該用什麼味道，而女生就要有花香等等的。
在香味的原料上，很多的香味都是可以用在男香和女香上面，而且都可以任意的做組合搭配，例如薰衣草，就是一個很適合男女兩者使用的味道。另外像是玫瑰花、茉莉、伊蘭伊蘭等等。辛辣的味道例如黑胡椒、肉桂等等，也是在男香和女香中都可以看到的調性。
現在男香和女香的界限愈來愈模糊，在男香出現明顯的花香和果香也是常有的事了。
和男生比起來，反正女生比較大方的能接受使用男性香水。
其實如果聞起來舒服自然，男生和女生的香水基本上的可以通用的!!
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