香水師若維

    之前寫了一篇Jo Malone的地雷香水，沒寫些它的優點，感覺似乎不夠公正，其實它有很多很好聞的香水的。

    這個牌子會大紅，而且持續那麼久，我覺得當之無愧。

    記得剛到倫敦第一年，那時Jo Malone在亞洲還沒有什麼名氣，我對它也完全陌生。有次在閒逛的時候逛到這家店，從店外看進去就很高級的感覺。當我還在外頭觀望的時候，親切的店員走出來招呼我，門一打開看到圓弧形的桌上排滿了香水、象牙色配黑色的裝潢、水晶吊燈，我當下就完全融化了，久久沉迷在店裡…到現在我還記得進去店裡時整個被迷惑，想把所有商品搬回家的衝動XD。

    在香水界，我們仍然把Jo Malone定位在小眾品牌，但它的實力不容小覷。它會那麼成功，歸究幾個原因 : 

   - 它的香氣單純易接受

        它很聰明的把香水設定在古龍水的位置，古龍水是香水裡最淡的濃度，聞起來清淡，所以容易被接受。而且它的香水組成較簡單，沒有如一般傳統香水一樣強調完整的前中後味，不會給人太過複雜的感覺。

   - 味道都寫在瓶子上了，易懂好選擇

        香水和名牌包一樣，都會有故事來支撐。Jo Malone 說故事的方式無關情愛，也不是強調性感啊、誘惑啊等等。而是用原料。每瓶香水的命名都直接用原料名稱，讓人在選擇的時候可以把名字和味道連結起來。

   - 優雅又時尚的瓶子

        它的包裝和店裡裝潢的風格很一致，也超級優雅，放一罐在房間就是賞心悅目。

以下是幾個Jo Malone裡我覺得很棒的香水 :

1、154 Cologne 【154 古龍水】

154 Cologne 是一瓶男性柑橘古龍水的味道，前味有檸檬和甜橙的清新，中味加了一個很有男子氣概的原料，就是以前有提過的 Iso Butyl Quinoline (簡稱IBQ)，這個味道本身的氣味很多變化，是皮革+ 草根 + 木質的味道，和柑橘類很搭。整體的香水很有英倫紳士的形象。

2、Wild Bluebell 【藍風鈴】

藍風鈴是一種野生的風信子，據說是英國人最愛的花。

這瓶的味道也是根據風信子的味道做成的。它的香味和一般的玫瑰、茉莉等這種濃郁的花香有很大的不同，是帶有明顯的青草香和醛香的味道。這裡面也加了很大量的海洋味，讓人聞了會有驚喜感，整體有很新鮮的花束的香味。不過這款為了維持它的清新，沒有很多的後味來支撐，比較無法持久，不過這樣也才衷於藍風鈴的味道，如果加了木質或麝香，又會影響整體的感覺了。

3、English Pear & Freesia 【英國梨與小蒼蘭】

    這款是我最愛的香水之一，也是Jo Malone一直的熱賣款。雖然很容易撞香，但我是覺得，香水就像一個配件，每個人都會穿搭出不同的風格出來。

    它的主調是伊蘭 + 廣霍香+ 麝香。只要有這個組合為主調的香水，我都無法抗拒，這三種香味加在一起，會變成一個特別有女人味的香氣出來。舉凡是 Narciso Rodriguez for Her, Lovely by Sara Jessica Parker, Modern Muse等等，都是用這個組合去變化。

    除此之外，還有一個很特殊的味道，是官網上沒提到，但在配方裡不能或缺的 : 干邑白蘭地 (Cognac)，它特有的酒味，帶有些許氣泡酒香，讓這款香水的前味非常特別，甚至像剛打開酒瓶時，葡萄酒衝上鼻稍的感覺。

4、Dark Amber & Ginger Lily 【黑琥珀與野薑花】

    黑琥珀與野薑花是東方木質調，通常這種渾厚沉重的香氣是不容易駕馭的，但這款不會。生薑、豆蔻、和粉紅胡椒開場，行雲流水的連接到琥珀香調的乳香，再加上點綴的皮革味、檀香和廣霍香，整體是很誘人又神祕的味道。雖然它的花香不多，但溫暖的味道卻也很適合女生用。

5、Lavender & Coriander 【薰衣草與芫荽】

     這款是2016的限量Herb Garden系列。主要是薰衣草香，另一個味道是芫荽，沒錯，就是平常放在貢丸湯的那種。不過香菜的味道在這裡其實很好聞，在配方裡是點綴的作用，跟薰衣草搭配的很好變成一種很舒服溫柔的草本味。男女都適合而且每天都可以噴的。

    芫荽裡面主要成份有90%是 Linalool，芳樟醇，帶有花香+草本+柑橘的味道，在很多精油裡或多或少都存在著，也是薰衣草的主要成份之一，常喝的Earl Grey裡面也是因為Linalool而有的氣味。

6、Peony & Blush Suede 【牡丹與胭紅麂皮絨】

    這款的設定是牡丹，它有做出牡丹高貴的感覺。在調香裡面，牡丹的香調是從玫瑰發展而來。做得出好的玫瑰，才有辦法創造出優秀的牡丹香味。

    主調完全沒有人工感，而是讓人會不斷想聞的花香，比玫瑰更清甜的香氣慢慢的飄出來。絨布的感覺則是用幾種麝香堆疊出來。麝香有幾十種，雖然它們都有共同的香味，就是麝香，但細分仍有很多不同味道。有的偏花香、有的帶粉感、有的適合和木質調搭配、有的有動物味…等等。這裡面用的是在皮膚上特別絲滑、細緻的麝香，其中一種叫 Musk T，是我們公司的原料，帶有隱彙的甜味，在聞香紙上比一般麝香較淡，但用在皮膚上有高級感，不會有很厚重到壓住了前味的花香，和牡丹搭配根本是絕配。

    隨著Jo Malone在全世界愈來愈紅，店愈開愈多，它的創辦人Joanne Malone之前說過，生平最後悔的一件事就是把這個牌子賣給了雅詩蘭黛…。 

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