最近班上同學都備感壓力,大家都忙著做期末報告。

前陣子學校的贊助商Expension Parfumer(香水公司)出了一份作業給班上,要大家在12月中的時候交出作品來並上台報告。
作品是要調配一款淡香精,外加一個香氛產品。主題是奢華。然後再選定一個成份和一個假想的品牌來做香水,這款香水要能符合男女通用的香味才行。
選定的成份必需要能說服顧客這是奢華的產品,並讓香味的概念圍著所有的要求打轉。

看到這次的主題,大家都有很多想法,但是Luxury的意義在過去和現在已經不太一樣,也或許奢華對每個人來說都是不盡相同的。
最基本的應該就是用錢能買到的奢華吧,不管是誰,都還是會渴望有好的物質生活,用品質好的產品,但這些有愈來愈多人都能達到。藉由買名牌包、喝下午茶、買鋼筆、開名車等等,不外乎都是希望擁有了這些東西之後,能讓自己看起來又更接近了貴族的世界。

對物質生活已經能輕易滿足的人來說,奢華的東西或許是更難達到的,例如空閒的生活、自由、休息等等。

我們選定了蜂蠟原精當這次的主題。在香水裡面,蜂蠟原精並不常被當作主調或是主要成份,因為它給人的印象其實不如真正用來保養肌膚的蜂蠟吸引人,它的味道非常衝而且有稍微刺鼻,比較像是蜂王乳的味道一樣有點嗆,在調的時候一定要稀釋再稀釋才會比較好聞,在香水裡面是底調,大多只會放一點點當定香的作用。很多有蜂蠟為調性的香水,其實都是在創作一種對天然蜂蠟的印象。也很常把甜甜的蜂蜜香味混合進去。
因為這組有一個埃及女生,在討論的時候,她有提到對她來說,埃及艷后、金字塔、大量的寶石、珠寶,是她對奢華的第一個印象。
在古埃及,蜜蜂象徵了王室,所以不論是蜂蠟或蜂蜜,都是非常昂貴的東西。我們都很喜歡這個想法,也覺得蜂蠟和埃及之間的強烈連結,能讓蜂蠟在我們的香水裡更具說服力。

為了配合蜂蠟,我們也選了一個很特別的品牌-----埃及的一個在沙漠中綠洲的概念旅館 : Adrere Amellal
有別於一般的旅館,它的建築是仿照埃及最原始的樣子,也是用當地的石材和建材完成全部的建築,強調對環境的保護。
對去的旅客來說,能在沙漠中的綠洲裡舒服的過個幾天,享受全然的大自然、完全拋開城市的吵雜,是最奢華的境界。



距離現在還有三個月的時間,但要準備投影片和調製香水,再加上其他的作業和考試,真的讓大家都忙的昏天暗地。

我們這一組的方向很廣,很能隨意發揮但又有點像無頭蒼蠅。下下禮拜廠商就要來挑香水的雛型,會在每組的四瓶香水裡挑出一瓶,然後要再不斷修正香水的配方,一直到12月截止。


開學一直到昨天為止,我一直在原地打轉,連大方向都還是不斷的改。
因為想做蜂蜜的味道,所以想要把蜂蜜的來源加入配方裡。像是荔枝、龍眼、茉莉花等等,都是蜂蜜生產的主要來源。我又想到家裡有一罐龍眼蜜,琥珀的色澤和甜膩的味道,應該是每個人都抗拒不了的吧。
荔枝的多汁和香甜的水果味,也是香水裡面常常會放在前調的一款調性。
中調本來想用薰衣草,因為它是最適合男女共用香水的其中一個香味,又有放鬆心情、安定神經的作用,很適合和蜂蠟的質感一起搭配。

但是調了幾次才發現,這幾種味道真的太難綜合在一起,薰衣草加不夠的話,又沒有感受到它的味道,加了稍微多一點,便搶去其他味道的風采。

後來我放棄用水果味當前調,而改用比較容易吸引人的辛香調。
羅勒和肉桂是很好的搭配,但肉桂的比例可以稍微多一點。
比例調好之後再加入胡椒,我用黑胡椒和粉紅胡椒搭配使用。
粉紅胡椒有點花香的感覺,但黑胡椒比較辛辣一點,兩個味道我都好喜歡。

基本上在調這個前味的時候就想像在煮菜調味一樣,想要吃什麼味道,那個原料就多加一點就對了。

其實覺得這一瓶香調整個調起來不錯,但是和我想要表現的味道差了蠻遠的....... 。





應該會再試其它的香調。
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