目前分類:格拉斯香香日記 (72)

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現在已經是晚上十點多,我才剛從World Perfumery Congress回家。

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從這個月開始又有新的project要做了,每個月都有一個主題,例如是乳液、沐浴乳、卸妝乳等等的香味。
這個月的主題就是要調一個水蜜桃口味的洗髮精。

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最近為了調各種花香的香調,讓我有點頭痛。
每次調小小一瓶,就要花好久的時間,然後調出來味道如果整個不對的話,又要再全部重來。

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"沒有臭的味道,只有喜歡和不喜歡聞,適合或不適合加在配方裡。"  ------配方這麼說的。

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上星期來了新的香水師
Max,他到過世界各國工作,在IFF當了35年的chief perfumer,他的年紀和我想的差不多,就是60多歲的樣子,像是很好相處的年輕爺爺。和校長布迪菲不同的是,他比較和藹可親,沒有太多的威嚴感,笑起來有點傻傻的,很平易近人的感覺。我們一進教室,他就逐一和我們握手打招呼。看上去很像很慈詳但又什麼都懂的爺爺。他講的英文有很重的法文腔,速度很慢而且很好聽。他的筆記和資料一大堆又很亂,每次都要等他找好久才會找到上課用的資料。

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老師常常都說,能辨別多少種香味,不是調香水的重點。
這只代表鼻子特別敏感,或是對味道的記憶特別好。

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  • Apr 08 Thu 2010 07:03
  • 旅行



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上課上了兩個月,課程慢慢加重,常常都需要待在學校七八個小時,其中有八九成的時候都是在聞味道。
每天平均要聞幾十支聞香紙吧。

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前幾天收到CAF的信了!!
CAF是法國政府對低收入戶和學生對房屋的補助,要特地去申請才行。

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